Winterse smaken vinden tussen gins online

Foto van Lena Vermeer
Lena Vermeer

Verhalenverteller & Redacteur

Gin heeft nog altijd het imago van een zomerdrank, met ijs, komkommer en een glas op het terras. Toch bestaat er een hele reeks distillaten die net in de koude maanden tot hun recht komen, en die blijven bij veel mensen onaangeroerd in de kast staan. Wie gins online doorzoekt op kruidige botanicals, komt terecht bij flessen met kaneel, kruidnagel, gember, steranijs of geroosterde noten. Die aroma’s vragen geen ijskoud glas maar juist iets meer warmte om zich te ontvouwen. Een winters distillaat schenkt u dan ook het best niet ijskoud in, want te veel koude sluit precies die kruidige laag af. Laat de fles op kamertemperatuur staan en gebruik één groot ijsblokje in plaats van een glas vol schilfers.

Kruidige distillaten voor koude maanden

In deze periode werken distillaten met een uitgesproken kruidenprofiel het best. Denk aan een gin met kaneel en sinaasappelschil, die u met een tonic en een schijfje gedroogde sinaasappel bijna in de richting van een winterse punch duwt. Ook een fles met gember en zwarte peper doet het goed, zeker in combinatie met ginger ale in plaats van klassieke tonic. Voor wie het nog een stap verder wil drijven, bestaat er zelfs de mogelijkheid om een kruidig distillaat warm te serveren met appelsap, kaneel en een schijfje citroen. Een fles gin bestellen met dat seizoen in gedachten loont dus, en bij FlowersNGin ziet u meteen welke botanicals in welk distillaat de toon zetten. Wie gins online vergelijkt op kruidigheid in plaats van op frisheid, ontdekt zo een compleet ander deel van het aanbod.

Haal warmte en kruiden in uw glas

De donkere maanden zijn precies het moment om dit uit te proberen. Verwacht geen zomerse frisheid, maar wel een warm, kruidig glas dat perfect past bij een avond binnen met een boek of gezelschap. Zorg dat u een fles achter de hand hebt voor het eerste echte koude weekend, want dan komt de behoefte plots. Wie gins online bestelt, heeft de fles bovendien tijdig in huis, en een kruidig distillaat blijft maanden goed zonder iets van zijn karakter te verliezen. Vul uw kast dus tijdig aan met iets kruidigs en haal die warmte in uw glas.

https://www.flowersngin.com/nl/

Tags en Categorieën: